تبلیغات
همه چی دونی - آنزیم ها

همه چی دونی

هدف اصلی ما ارتقای علم شما

چهارشنبه 20 آبان 1388

آنزیم ها

نویسنده: امیر حسین امام جمعه   طبقه بندی: زیست، 

آنزیم یا زیمایه یک ماده آلی است که یک فرایند شیمیایی را در یک سازواره یا موجود زنده تقویت یا تضعیف می‌کند ولی خودش دگرگون نمی‌شود. به عبارت دیگر آنزیم‌ها کاتالیزگر‌های فرایندهای زیستی هستند و نسبت به کاتالیزگر‌های غیر زیستی کارایی بسیار بالایی دارند. اغلب آنزیم‌ها ساختار پروتئینی دارند، به غیر از انواع محدودی از آن‌ها که از جنس ریبونوکلئیک اسید هستند؛ مانند ریبوزیم‌ها.

آنزیم‌ها با پایین آوردن انرژی فعال‌سازی یک واکنش فعالیت می‌کنند.

آنزیم یا زیمایه یک ماده آلی است که یک فرایند شیمیایی را در یک سازواره یا موجود زنده تقویت یا تضعیف می‌کند ولی خودش دگرگون نمی‌شود. به عبارت دیگر آنزیم‌ها کاتالیزگر‌های فرایندهای زیستی هستند و نسبت به کاتالیزگر‌های غیر زیستی کارایی بسیار بالایی دارند. اغلب آنزیم‌ها ساختار پروتئینی دارند، به غیر از انواع محدودی از آن‌ها که از جنس ریبونوکلئیک اسید هستند؛ مانند ریبوزیم‌ها.

آنزیم‌ها با پایین آوردن انرژی فعال‌سازی یک واکنش فعالیت می‌کنند.

 نام‌گذاری

  • در گذشته بر اساس پیش‌ماده نام‌گذاری می‌شد که به آخر آن "از" اضافه می‌شد مثل پروتئاز
  • روش دیگر بر اساس کاری که آن آنزیم انجام می‌دهد مثل دهیدرژناز
  • روش پیشرفته تر براساس کاری که انجام می‌دهد و نام پیش‌ماده الکل دهیدرژناز
  • روش استاندارد که در این روش آنزیم ها رده بندی شده و رده‌ها به زیر رده تقسیم شده و در نهایت هر آنزیم کد مخصوص به خود می‌گیرد مثل EC 1.1.1.86
  • این رده‌ها به شکل زیر است
  • 1-اکسیدو رداکتازها
  • 2-ترانسفرازها
  • 3-هیدرولازها
  • 4-لیازها
  • 5-ایزومرازها
  • 6-لیگازها

    آمار وبلاگ

    • کل بازدید :
    • بازدید امروز :
    • بازدید دیروز :
    • بازدید این ماه :
    • بازدید ماه قبل :
    • تعداد نویسندگان :
    • تعداد کل پست ها :
    • آخرین بازدید :
    • آخرین بروز رسانی :
    • free counters
      نمودارها
      نمودار طلا
      نمودار نقره
      نمودار مس
      نمودار آلومینیم
      نمودار سرب 
      نمودار روی
      نمودار نیکل

      نام كشور
       
       
       
      پایتخت
       
       

      واحد پول
       
       
       
      كد تلفن
       
       
       
      شهرها
       
      نام شهر
       
       
       
      كد تلفن